東京・世田谷区に「パクチーハウス東京」というお店がありました。



今年の3月まで、女性客中心に連日満員になっていたという、パクチー料理専門店です。



私は2年前に知人のご紹介で一度だけ訪れたことがありました。



それまでベトナムで食べた、口に合わないパクチーの味しか知らなかったので、入店するのに少し躊躇していましたが、、



「本物のパクチー」をここで食して以来、結構食べられるようになりました!



そのお店のオーナーが佐谷さん。



2年ぶりにお会いし、食事を楽しみました\(^o^)/





実はもう、パクチーハウス東京は閉められています。



売り上げも絶好調だったにも関わらずです。



普通の感覚ではまずありえない事でしょう!



しかし佐谷さんはこう仰りました。



「人生で安定を求めているわけではないから」

「私のやりたい事は、店を続けることではなく、パクチーの素晴らしさを広める事なんです」



共感度100パーセントでした\(^o^)/






アブラハム・マズローの「5段階欲求」によれば、、



「生理的欲求(衣食住)」や「安定・安全」の欲求は最下層にあるので、、



そこを人生のゴールにしてしまうと、最終的に「自己実現」ができないとされています。






確かに「安定」は誰もが求めるものです。



しかしいくら安定した状態になったとしても、「不安」というものが完全になくなる事はありません!



それなら安定を深く追求しても、堂々巡りになるのが目に見えているので、、



まっすぐに「私はこれがやりたい!」という人は、安定という所に囚われていない事が多いですね^^


人生のステージアップとは、安定を求める心理と反比例なのです。




それがしっかり理解されている方々と、これから多くの時間を過ごしていきたいと思います!








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